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Hygiene-Schulung sicher durchgeführt

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Karin Beuting-Lampe

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Beschreibung Im Bereich Lebensmittelhygiene besteht eine Schulungspflicht. Diese schreibt für alle Ihre Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, Schulungen im Bereich Hygienevorschriften in regelmäßigen Abständen vor. Aber wie können Sie richtig" schulen, um das Wissen erfolgreich an Ihre Mitarbeiter weiterzugeben und somit auf der sicheren Seite zu sein?Das praxisbezogene Handbuch "Hygiene-Schulung sicher durchführen" unterstützt Sie dabei zukünftig fach- und sachgerecht didaktisch sinnvolle und interessante Mitarbeiterschulungen durchzuführen.Vielleicht haben Sie schon Schulungserfahrung, vielleicht wollen Sie sich auf Ihre erste selbst durchgeführte Schulung vorbereiten. In beiden Fällen werden Sie in diesem kompakten Schulungsratgeber fündig werden.Antworten auf die Fragen wie "Welche Schulungstechnik brauche ich?", "Wie kann ich meine Mitarbeiter motivieren, die Schulungsinhalte umzusetzen?", "Wie plane ich eine Schulung?" gibt es in diesem Handbuch.


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Updated: 23.05.2022
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